El primero del Huerto

Papas, tomates, sandías, zapallos, membrillos, menta y ají son sólo algunas de las más de 70 variedades de especies cultivadas en el primer año del Huerto San Francisco.

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En un encuentro matutino con quienes participaron de talleres, charlas y cursos realizados en el huerto, compartimos un desayuno a cargo del chef Sebastián Tobar, de la escuela de Nutrición y Dietética UC, con cerca de 30 personas que sumaron a celebrar este cumpleaños tan especial.

Doce meses atrás, se cumplía un sueño de la Oficina de Sustentabilidad, hoy Dirección, de crear un espacio comunitario con el objeto de educar a la comunidad en temas como agricultura ecológica, huertas urbanas, biodiversidad, entre otros tópicos. Temáticas que llegaron a oídos de casi 500 personas que participaron en instancias de formación en este lugar, desde talleres para administrativos hasta cursos Penta, a lo largo del año. Por otro lado, esta iniciativa representa uno de los primeros esfuerzos en materializar el Proyecto San Francisco, que busca transformar los campus de la UC en ecosistemas urbanos sustentables.

En modo de agradecimiento y para terminar la jornada, Bruna Garretón, coordinadora del Huerto, invitó a  los asistentes a aplicar biopreparado en la tierra para nutrirla después de todo lo que cosechado y, así, prepararla para una próxima temporada.

Esta actividad dio inicio al Mes de la Tierra, que celebramos en abril, para difundir y crear conciencia de los impactos que estamos generando en nuestro planeta, y el sinfín de posibilidades que tenemos para hacer las cosas mejor.

A través de la campaña Hoy x la tierra, la Dirección de Sustentabilidad invita a la comunidad a cumplir simples desafíos diarios que, si se transforman en hábitos, pueden generar efectos positivos en nuestro entorno y la forma en que nos relacionamos con él.

Date una vuelta por el Huerto San Francisco, participa del Mes de la Tierra y hagamos juntos una UC Sustentable.

 

¡Bienvenidos al Huerto San Francisco!

El Proyecto San Francisco de Asís nació en 2013 como una serie de iniciativas para convertir los campus de la Universidad en Ecosistemas Urbanos Sustentables. La forestación y el sistema de reciclaje de residuos orgánicos son algunas de las acciones que conforman este plan a largo plazo, así como también el Huerto San Francisco.

La misión de este espacio es promover el encuentro en torno a los huertos urbanos y educar en sustentabilidad a la comunidad UC, dentro del campus San Joaquín.

La idea es brindar conocimientos teórico-prácticos sobre huertas urbanas y desarrollo sustentable, así como también ser un lugar de encuentro que permita la interacción entre los diferentes estamentos de la comunidad UC.

El diseño del Huerto San Francisco parte desde un trabajo participativo. A través de mesas técnicas, funcionarios, docentes y alumnos pudieron discutir las posibilidades y proyecciones de esta iniciativa, así como su utilidad con respecto a la creación de comunidad dentro del Campus. Posteriormente, se realizaron las labores de diseño y construcción de obra gruesa a cargo de la Dirección de Infraestructura en coordinación con la Oficina de Sustentabilidad.

DSC_0003 (1)Revisa el plano del huerto

Hoy, terminada la etapa de construcción, es hora de darle vida al Huerto San Francisco.

El trabajo que tenemos por delante es la preparación de suelo, poda de árboles, relocalización de arbustos y construcción de primeras camas de cultivo, entre otras labores.

Es bastante trabajo, por lo que necesitamos muchas manos dispuestas a trabajar la tierra y compartir en comunidad.

Estás cordialmente invitado a participar en las actividades que se realizarán todos los días miércoles entre las 12 y 15 horas.

Ubicación
Entrada norte del campus, Carlos Casanueva, en la continuación del parque central.

mapa huerto

 Más información: mbgarret@uc.cl

Oriente celebra el Sustenta Festival con huerto urbano

El espacio recién inaugurado, necesita del cuidado y mantención de todos los miembros de la Facultad de Artes.

El viernes 11 de abril, los estudiantes del campus Oriente de la UC tomaron palas, chuzos y layas para crear el nuevo huerto. La actividad se realizó en las canchas del recinto y fue organizada por los Centros de Alumnos de las Escuelas de Arte, Teatro y el Instituto de música de la UC, en conjunto con la FEUC.

La actividad comenzó con el taller dictado por Adolfo Figueroa y Aníbal Fuentes, miembros de la organización Cultivos Urbanos. En la jornada los asistentes aprendieron cómo hacer una huerta de forma fácil, sobre los tipos de semillas que se sembrarían, cómo plantar, qué tipo de tierra debe usarse, entre otros.

Sofía Concha, miembro del Ceearte UC, explicó los desafíos que implica iniciar un proyecto de sustentabilidad en el campus.

¿Cómo surge la idea de hacer un huerto en Oriente?
Surge desde la necesidad de armar un equipo para impulsar la cultura sustentable en Oriente, que es realmente escasa. Fue una idea que tuvimos los CCEE en conjunto con la FEUC, por el Mes de la Sustentabilidad.

¿Cuáles eran las expectativas de este huerto? ¿Se cumplieron?
Creo que sí se cumplieron las expectativas. Fue un momento muy gratificante, de hacer comunidad y de aprender cosas nuevas. Hay que entender que el viernes fue solamente la primera jornada de trabajo, y que necesitaremos muchas más manos para mantenerlo vivo. Tengo fe en que los Orientales se irán motivando cada vez más. Personalmente escuché varios comentarios positivos, por lo que estoy muy satisfecha.

¿Cuál es el panorama para el futuro del huerto?
La idea es armar un equipo de cuidado del huerto, para mantenerlo vivo y sano. Ya creamos un grupo en Facebook para ir actualizando constantemente la información y, sobretodo, lo utilizamos para organizar los turnos de riego. Creo que el proyecto de a poco va a ir creciendo y tomando forma. Para lograrlo, necesitamos la motivación de la comunidad de Oriente.

¿Qué otras actividades sustentables se están realizando o se han realizado en Oriente?
Estamos trabajando para mejorar el sistema de reciclaje, pero no queremos traer una empresa de afuera sino que la comunidad sea parte del proceso. Así se tomará conciencia del impacto ambiental que causamos como individuos y como campus. También pretendemos armar un centro de compostaje y lombricultura, crear protocolos de uso de espacios y materiales, entre otros.

Como dije anteriormente, la sustentabilidad en Oriente no es tema, o al menos no lo ha sido en estos últimos 3 años. Por eso estamos trabajando para sacudir a Oriente y esperamos poder lograrlo.

Con una cicletada la Oficina de sustentabilidad dió por inaugurado el año académico en la UC

En la ocasión los nuevos estudiantes conocieron las actividades que se ejecutan durante el año entorno a la sustentabilidad.

En el marco de la “Bienvenida Novatos”, organizada por la Dirección de Asuntos Estudiantiles UC, se realizó, por primera vez, un tour por los hitos sustentables dentro del campus San Joaquín. La actividad que contó con la colaboración de VoyenCleta, Solar Mecatrónica y Biohuerto permitió a los nuevos estudiantes interactuar con las iniciativas que se están llevando a cabo y empaparse del espíritu verde que mueve a la universidad.

“La actividad incluyó visitas a los nuevos estacionamientos de bicicletas, una planta solar fotovoltaica, el nuevo punto limpio que permite reciclar hasta 12 materiales, biohuerto, vivero y autos solares. Es destacable la oportunidad que ofreció la actividad para conocer el campus de una forma distinta, recorriendo sus rincones arriba de una bicicleta”, señaló Francisco Urquiza, coordinador de la Oficina de Sustentabilidad UC.
Tras el recorrido, los participantes pudieron compartir una colación saludable, mientras se les explicó sobre la historia, el funcionamiento y cómo participar del Biohuerto.
Además, la Oficina de Sustentabilidad contó con un stand ubicado dentro de la feria “Bienvenida Novatos”, donde se entregó información respecto a las acciones que se realizarán durante el año y en la que los jóvenes se pueden involucrar a lo largo de su trayectoria estudiantil.

Los participantes agradecieron la iniciativa y manifestaron su motivación, por participar de las diferentes actividades que se generan en torno a la sustentabilidad.
“La recepción de los participantes fue muy positiva. Esperamos poder ampliar la actividad para que más novatos participen el próximo año”, concluyó Urquiza.